

第102回京料理展示大会が13日と14日に開催されます。京料理展示大会は有名料亭より出品された伝統の京料理の作品が一堂に集められた展示会です。懐石料理や来年の干支である「鼠」をモチーフにした料理、細工寿司、平安時代の創作料理など美しい料理の数々が披露されていました。また、生間流包丁式の実演や、マグロの解体・即売など多彩な催しが行われており楽しめます。訪れた大勢の人々は伝統の京料理の技と美を堪能していました。 |
| 第102回京料理展示大会 | ||
| ところ | : | 京都市勧業館「みやこめっせ」(左京区岡崎成勝寺町) |
| とき | : | 12月13日(木)・14日(金) |
| 時間 | : | 午前10時〜午後4時 |
| 料金 | : | 大人800円、学生500円 |
| お問合せ | : | 京都料理組合075-221-5833 |
| 交通 | : | 市バス「京都会館美術館前」下車 |

